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Moonlight Espresso

ab 7,90

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Aromen von dunkler Schokolade, Honig, Nuss und vollmundiger Körper

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Artikelnummer: SK-00086 Kategorie: Verstandkosten: Deutschlandweit bis 3,8kg Gesamtgewicht 4,60 € inkl. MwSt.
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Aromen von dunkler Schokolade, Honig, Nuss und vollmundiger Körper

Die Region Huila liegt im Westen des Landes in der Nähe der Pazifikküste und ist berühmt für ihre Aromenvielfalt. Die Kleinfarmer der Region besitzen häufig nur eine Anbaufläche von ein bis zwei Hektar. Sie sind Rainforest Alliance und Organic zertifiziert und tragen ihre Erträge zur gemeinsamen Aufarbeitung zusammen. Der runde, ausgewogene Kaffee zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack von dunkler Schokolade und süßem Honig aus.

Als zweite Komponente verwenden wir einen Indien Monsooned Malabar AA. Das Mons- ooning ist eine ganz spezielle Methode um Kaffee zu verarbeiten. Das ständige Aussetzen an der Sonne, Winden und Regen verwäscht den Kaffee und macht ihn besonders säurearm bei kräftigen und würzigen Geschmack.

Name

Indien 

Kolumbien

Region

Malabar

Huila

Anbauhöhe

1200-1600 m

1500- 1600 m 

Varietät

S795

Caturra, Typica

Prozess

Natural

Gewaschen

100% Arabica

Zusätzliche Information

Gewicht0.0000 kg
Menge

1kg, 250g

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