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Schokolade, geröstete Haselnuss und Akzente von Ahornsirup

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  • *Mahlgrad Espresso

Artikelnummer: SK-00358 Kategorie: Verstandkosten: Deutschlandweit bis 3,8kg Gesamtgewicht 4,60 € inkl. MwSt.
Siehe Details

Schokolade, geröstete Haselnuss und Akzente von Ahornsirup

Dieser zertifizierter Espressoblend hat seinen Ursprung in Peru und Nicaragua.

Am Fuße der Anden in Peru bauen elf peruanische Volksstämme der Yanesha diesen Kaffee an.Sie leben im Einklang mit Natur & Tier und halten alle Bereiche in Balance. Die tägliche Herausforderung sehen sie darin Wirtschaftlichkeit und Tradition, Nachhaltigkeit und Produktivität auszugleichen. Sie organisieren sich selbst und sind Fairtrade und Organic zertifiziert.

In Nicaragua liegt seit 1993 die UCA San Juan del Rio Coco. Sie sieht ihre Verantwortung in derMission, die wirtschaftliche und soziale Entwicklung ihrer Mitglieder und ihrer jeweiligen Mitarbeiterzu fördern. Die Produktion und Vermarktung von Kaffee soll kosteneffizient, umweltfreundlichund transparent sein. Die UCA San Juan del Rio Coco unterstützt ihre Mitglieder finanziell, technisch,im Bereich Training und Marketing von vorzugsweise Bio-Kaffees. Dadurch soll der Lebensstandardaller verbessert werden und eine Zukunft für ihre Familien geschaffen werden. Darüber hinaus investiert die Coorperative in 3 große regionale Projekte die sich um die Re-Bepflanzung von Plantagen, Behebung von Wasserverschmutzung durch Filter und Pulperos kümmern.

Der Kaffee wurde von Fairtrade-Produzenten angebaut, nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Mehr Infos: www.fairtrade-deutschland.de/siegel

100% Arabica
100% Fairtrade & Organic

Region:Oxapampa, PeruMadriz/Ocotal, Nicaragua
Anbauhöhe:1450-1700m1300m
Varietät:Catuai, Caturra, Catimor,Catuai, Caturra, Bourbon
Prozess:WashedWashed
Produzent:Yanesha TribeSan Juan del Rio Coco

 

Wir empfehlen die Zubereitung im Siebträger, im Vollautomaten und im Herdkocher.

Zusätzliche Information

Mahlgrad Kaffee

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Menge

1kg, 250g

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