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Yirgacheffe, Biokaffee, Nr: DE-Oeko-039

8,90

Public Coffee Roasters Yirgacheffe
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Yirgacheffe-Zusammenstellung

Yirgacheffe, Biokaffee, Nr: DE-Oeko-039

8,90

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Artikelnummer: SK-00083 Kategorie:

Ein leichter, blumiger Kaffee mit karamelliger Süße und sanfter Fruchtnote

Die Coffea Arabica hat ihren Ursprung in Äthiopien. Von hier aus eroberte der Kaffee die ganze Welt. Mit seinen außergewöhnlichen und faszinierenden Aromen eröffnet er jedem Kaffeeliebhaber einen ganz besonderen Genussmoment.

Die äthiopischen Kaffees gehören zu den besten Kaffees weltweit und bringen eine Vielfalt an aufregenden Varietäten hervor, darunter viele Heirloom Varietäten. Neben der Region Sidamo liegt das kleine Anbaugebiet Yirgacheffe. Dort wachsen einige der edelsten Sorten der Arabica auf einer Höhe von 1700 m bis 2200 m. Dieser gewaschene Kaffee besticht durch seine leichte Textur, durch florale Akzente und eine ausgewogene Süße. Sehr beeindruckend und typisch für diese Region sind die an Bergamotte und Earl Grey erinnernden Aromen.

 

Name

Ethiopia Yirgacheffe

Region

Yirgacheffe

Anbauhöhe

1900 – 2100 m

Varietät

Heirloom (Bourbon) 

Prozess

Gewaschen

100 % Bio-Arabica

Zusätzliche Information

Gewicht 0.25 kg

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